Olej Kokosowy Zimnotłoczony, Nieoczyszczony, Olvita, 900ml

Olej Kokosowy Zimnotłoczony, Nieoczyszczony, Olvita

Olej kokosowy nierafinowany pozyskujemy w wyniku tłoczenia na zimno kopry kokosowej.

Nowoczesna technologia, w tym specjalne rodzaje pras do tłoczenia tego oleju oraz wieloletnie doświadczenie z koprą kokosową pozwala firmie Olvita na pozyskiwanie wysokiej jakości produktu. Zawsze świeży, aromatyczny i bez osadów.

Ze względu na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (92 g/100 g, w tym kwas laurynowy 50 g/100 g) oraz wysoką temperaturę dymienia jest olejem, na którym można bezpiecznie smażyć.

Dodatkowo nadaje wspaniałego aromatu i smaku potrawom smażonym, np. naleśnikom czy racuszkom. Również bardzo często wykorzystywany jest do wypieków, np. mufinek, tart czy ciasteczek.

Dla wielu ogromnym zaskoczeniem jest kawa z dodatkiem oleju kokosowego.

Olej kokosowy zmienia swoją konsystencję w zależności od temperatury otoczenia.

Poniżej 21-22º C będzie to stała konsystencja o kolorze białym z widocznymi /lub nie, „kryształami” (ich obecność jest zależna od temperatury i szybkości zastygania oleju).

Powyżej 22º C olej będzie płynny i transparentny.

Składniki:

Olej kokosowy zimno tłoczony, nieoczyszczony, nierafinowany

Dostępne pojemności: 900 ml

Informacja o alergenach:

W firmie Ol’Vita przetwarzane są surowce spożywcze będące alergenami. Dlatego produkt może zawierać: gluten, sezam, soję, orzechy: arachidowe, laskowe, włoskie, makadamia, migdały.

Producent: Ol’Vita Krzysztof Dziaduch Panków 2, 58-125 Pszenno