Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 24 godzin
EAN: 5902768072990
Koszt wysyłki od: 8.99 PLN
Producent: Pizca del Mundo

Kakao ESPERANZA, Pizca del Mundo

Kakao jest przygotowane w stylu holenderskim (alkalizowane), dzięki czemu jest mniej kwaśne i gorzkie, ma też bardziej wyrazisty kolor i lepiej się rozpuszcza w wodzie. Ponieważ jest łagodniejsze, lepiej współgra z innymi smakami w potrawach.

Niska zawartość tłuszczu sprawia, że kakao to jest mniej kaloryczne. 

Dzięki alkalizacji kakao Esperanza ma neutralne (pH 7-8), powinno być więc wykorzystywane w przepisach, w których używa się proszku do pieczenia (w przeciwieństwie do przepisów z sodą oczyszczoną, która wymaga środowiska kwaśnego, zapewnionego np. przez kakao niealkalizowane).

Esperanza to kakao z niewielką zawartością naturalnego tłuszczu kakaowego. Idealnie nadaje się do wypieków.

Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, mleka i soi.

Składniki:

  • 100% ekologiczne kakao odtłuszczone alkalizowane.

Zawartość naturalna tłuszczu kakaowego: 10-12%.

Pizca del Mundo jest pierwszą polską marką różnorodnych produktów Fair Trade. O jej wyjątkowości stanowią: etyczne pochodzenie produktów, najwyższa ich jakość oraz oryginalny design opakowań, które ozdabiane są przez wrocławską artystkę Paulinę Mager.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 1000g

Kraje pochodzenia: Dominikana, Peru

Polecamy